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Aceite de oliva virgen extra
y aceite de oliva virgen extra ecológico.
Envasamos y comercializamos exclusivamente aceite de oliva virgen extra y virgen extra ecológico.
El aceite de oliva virgen extra es 100% zumo de aceituna. Son aceites que se obtienen de aceitunas en su momento óptimo de maduración, y solo por procedimientos mecánicos. Los aceites de oliva virgen extra son aceites de máxima calidad, libres de defectos, por eso tienen excelentes características de sabor y aroma, constituyendo un deleite para los sentidos. Los aceites de oliva virgen extra, además de ser una fuente de ácidos grasos monoinsaturados, aportan antioxidantes naturales, como los polifenoles de los aceites de oliva o la vitamina E, que han demostrado su capacidad para reducir el colesterol, uno de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.
A las características anteriores nuestro aceite de oliva virgen ecológico añade la garantía certificada de estar libre de residuos perjudiciales persistentes que pudieran proceder de pesticidas o fertilizantes sintéticos. Ello es debido a que la aceituna procede de olivares ecológicos de laboreo tradicional donde no se utilizan tales insumos y que en procedimiento de elaboración no se añade aditivo alguno. Todo ello por supuesto está certificado por la autoridad competente.
